Trà sữa được làm từ nguyên liệu gì?
Giống như tên gọi trà sữa được làm từ 2 nguyên liệu chính từ trà và sữa tươi hoặc sữa bột. Ngoài ra trong trà sữa còn có thêm các topping như trân châu, thạch, bánh flan,... tùy theo sở thích gọi thêm của mỗi người.
Ăn chay có uống được trà sữa không?
Nhắc đến thành phần trong trà sữa thì sữa tươi hay sữa bột chính là nguyên liệu mà những người ăn chay băn khoăn nhất. Sữa tươi hay sữa bột thì thường có nguồn gốc từ động vật. Vì vậy ăn chay uống trà sữa được không?
Để trả lời cho câu hỏi này là “có” hay “không” còn tùy thuộc vào trường phái ăn chay mà bạn đang theo và nguồn gốc sữa.
Hình thức ăn chay
Trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng có nhiều hình thức ăn chay:
Ăn thuần chay: những người ăn thuần chay sẽ không uống được trà sữa có thành phần từ sữa bò và topping làm từ trứng. Nhưng có thể uống trà sữa được làm từ sữa thực vật và các topping khác không làm từ trứng.
Ăn chay bán phần: là những người ăn chay vào một thời gian nhất định như ngày mồng 1, ngày rằm còn lại những ngày không kiêng có thể sử dụng được các thực phẩm từ động vật cho nên có thể uống trà sữa được.
Ăn chay có sữa và trứng (Lacto - Ovo Vegetarian): sữa động vật và trứng là hai thành phần quan trọng có trong trà sữa. Nếu bạn theo chế độ ăn chay này thì không phải lo lắng có thể thoải mái sử dụng trà sữa theo yêu thích của mình.
Ăn chay có sữa (Lacto - vegetarian): với những người ăn chay có sữa thì có thể uống trà sữa thoải mái nhưng không được lựa chọn thêm topping làm từ trứng.
Nguồn gốc sữa
Ngoài ra, nguồn gốc sữa chính là yếu tố quyết định trà sữa là chay hay mặn để người ăn chay có thể được uống trà sữa hay không.
Đối với sữa được lấy từ động vật thì người ăn thuần chay không dùng được.