Táo có thật sự hỗ trợ giảm cân?
Ăn táo có giảm cân không, có thể trả lời chắc chắn là có. Bởi trong táo có chứa rất nhiều nước, vitamin C và chất xơ… Vì thế khi ăn táo bạn sẽ có cảm giác no lâu và không thèm ăn nữa. Từ đó sẽ hạn chế việc thèm ăn, hay ăn quá độ.
Hàm lượng calo có trong táo rất thấp, trung bình 100g táo chỉ chứa khoảng 50 calo. Theo các nghiên cứu, thì acid malic trong táo có thể giúp phân hủy mỡ thừa, ngừa tăng cân.
Tìm hiểu thêm: Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu calo 1 ngày để giảm cân?
Nên chỉ sau khoảng 3 tuần thì có thể làm giảm 20% lượng chất béo trong máu. Với hàm lượng dinh dưỡng có trong táo, bạn có thể ăn từ 2 - 3 quả táo mỗi ngày.
Bên cạnh hỗ trợ giảm cân, táo còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe: Ngăn ngừa ung thư, sỏi mật và tiểu đường,... Táo chứa một lượng polyphenol phong phú, một nhóm chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi các gốc tự do. Nhờ đó, ăn táo góp phần vào ngăn cản sự phát triển của các bệnh mãn tính, như bệnh tim và ung thư,... [3]
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Trong táo còn chứa nhiều chất xơ, với 100g chứa khoảng 4 gam chất dinh dưỡng này, chiếm 17% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Một số chất xơ trong táo đến từ chất xơ không hòa tan và hòa tan được gọi là pectin.
Pectin có trong táo hoạt động như một prebiotic, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong hệ đường ruột. Trên thực tế, ruột non không hấp thụ chất xơ trong quá trình tiêu hóa.
Thay vào đó, chất xơ di chuyển đến ruột kết, nơi nó có thể khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt để biến thành các hợp chất có lợi khác lưu thông trong cơ thể. [4]
10 phút đọc
