Lá mắc mật mang  lại công dụng tốt cho sức khỏe

Chống viêm, Giảm đau

Ngoài tác dụng bảo vệ gan, cao chiết ethanol có trong lá mắc mật còn có tác dụng chống viêm cấp, viêm nạm, giảm đau, chống oxy hóa.

Viêm là phản ứng sinh học của cơ thể trước các tác nhân gây viêm như vi khuẩn, vi sinh vật,... Các biểu hiện của viêm như là sưng tấy, đỏ, nóng ran vùng bị tổn thương. Nếu sử dụng thảo dược từ lá mắc mật sẽ giúp cải thiện tình trạng viêm này.

Hỗ trợ hệ miễn dịch

Các chất bổ phổ biến như protein, sắt, mangan, canxi có trong lá mắc mật góp phần không nhỏ trong việc bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Giải cảm, hạ sốt

Lá mắc mật như một loại thảo dược chữa bệnh trong đông y. Hái lá mác mật về rửa sạch và đem phơi khô sau đó sắc thuốc có thể giúp giải cảm, hạ sốt hiệu quả.

Lá mắc mật giúp giải cảm, hạ sốt hiệu quả

Gia vị dùng trong món ăn

Nghe đến tên lá mắc mật chắc hẳn chúng ta sẽ cảm thấy rất quen thuộc bởi nó gắn liền với các món ăn nổi tiếng như vịt quay lá mắc mật, heo quay lá mắc mật. Vì lá mắc mật có công dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng. Ngoài ra, người Tày, người Nùng cũng thường ninh mắc mật chung với chân giò, giúp món ăn giảm mỡ, đỡ ngấy, tiêu hóa tốt và không bị chướng bụng. 

Lá mắc mật có chứa tinh dầu thơm nên được sử dụng phổ biến trong các món ăn như thịt nướng, thịt lợn xào, gà rang,... và đặc biệt mang lại nhiều giá trị đối với sức khỏe con người nên mọi đối tượng, mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng.

Hy vọng sau bài viết trên đây, mọi người sẽ hiểu rõ hơn về lá mắc mật và các lợi ích tuyệt vời của chiếc lá này. Cây mắc mật cũng được trồng rất phổ biến và rộng rãi nên không khó để tìm mua được lá mắc mật, hãy áp dụng kiến thức trên để chăm sóc và bảo vệ cho sức khỏe của gia đình mình nhé!

_{Tham khảo:}

_{Caythuoc.org, Mắc mật loại cây gia vị thơm ngon và cách dùng làm thuốc}