Thực đơn ăn sáng giảm cân từ bánh mì, bơ thái lát, trứng luộc

Với thực đơn ăn sáng giảm cân, bánh mì - trứng luộc - bơ thái lát có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người. Thực đơn bữa sáng giảm cân này cung cấp đủ cho bạn nhu cầu về tinh bột và protein. Tuy nhiên mọi người hay sử dụng bánh mì trắng không tốt cho việc giảm cân của bạn. Hãy thay bằng thực đơn: 

• 2 lát bánh mì đen (bánh mì nướng ngũ cốc) 

• 2 quả trứng luộc 

• Vài lát quả bơ tươi (½ quả bơ)

Bánh mì đen (nướng ngũ cốc) cung cấp hàm lượng protein, chất xơ và các vitamin cho cơ thể, đem lại cảm giác no lâu và tránh cho bạn thèm ăn vặt tốt cho quá trình giảm cân.

Trứng luộc là thực phẩm giàu protein và vitamin cần thiết cho cơ thể. Được nhiều người ưa chuộng sử dụng trong thực đơn giảm cân bữa sáng vì chế biến nhanh chóng, trứng luộc cung cấp năng lượng cho sức khỏe và giảm cân tốt. Bạn lưu ý chỉ nên ăn 3-4 quả trứng/tuần để hạn chế nguy cơ tăng cholesterol trong máu. 

Quả bơ tươi chứa hàm lượng chất béo cao hơn các loại trái cây nhưng các chất béo đó đều có lợi cho sức khỏe và ít đường, giúp bữa sáng của bạn ngon miệng, béo ngậy hơn nhưng không làm tăng cân của bạn.

Thực đơn ăn sáng giảm cân với bánh mì, rau chân vịt, dưa chuột

Rau chân vịt hay còn gọi là rau cải bó xôi (rau bina) là loại rau gần như không có chất béo chứa rất ít calo (100g chỉ chứa 23 calo). Loại rau này còn cung cấp chất xơ hòa tan giúp giảm béo hiệu quả và kiểm soát cholesterol. 

Dưa chuột với hàm lượng chất xơ cao, ít calo giúp cho bạn kéo dài thời gian no, hạn chế nạp thức ăn dầu mỡ, có đường vào cơ thể. Không những vậy còn hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo, đào thải độc tố ra ngoài cơ thể. 

Với thực đơn ăn sáng này bạn cần chuẩn bị:

• 2 miếng bánh mì đen 

• 2 quả dưa chuột

• 3-5 lá rau chân vịt

• ½ thìa cà phê nước cốt chanh

Cách làm: 

• Cho dưa chuột và rau chân vịt vào ép lấy nước rồi đổ ra cốc. Cho vào cốc ½ thìa cà phê nước cốt chanh

• Nướng bánh mì đen lên cho nóng 

• Thưởng thức món bánh mì đen cùng cốc nước ép mix rau chân vịt với dưa chuột

Thực đơn ăn sáng giảm cân từ bánh mì, bơ hạnh nhân, chuối, hạt chia

Bơ hạnh nhân là sự lựa chọn lành mạnh hơn so với các loại bơ bình thường. Tuy bơ hạnh nhân có hàm lượng calo cao, nhưng chỉ với 2 thìa bơ hạnh nhân lại chứa 6g protein mang đến cảm giác nhanh no giúp bạn tránh ăn nhiều. 

Chuối cung cấp cho cơ thể lượng lớn vitamin, Magie và không có chất béo. Chuối giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân và chế biến cũng đơn giản phù hợp với bữa sáng.

Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại mang rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu chất xơ và có khả năng hấp thụ nước tạo thành gel. Chất này nở ra trong dạ dày giúp bạn no lâu hơn. 

Với thực đơn này bạn có thể làm nhanh chóng chỉ mất vài phút buổi sáng rất tiện lợi với các thành phần: 

• Bánh mì đen 2 lát 

• 1 quả chuối chín

• 2 thìa bơ hạnh nhân 

• 35g hạt chia 

Cách làm: 

• Phết hạt chia, bơ hạnh nhân đều lên một lát bánh mì

• Cắt chuối thành các miếng mỏng rồi để lên lát bánh mì được phết bơ hạnh nhân và hạt chia

• Sau đó đặt lát bánh mì còn lại lên rồi đem đi áp chảo trong 5 phút với lửa nhỏ

• Đợi chín vàng 2 mặt bỏ ra đĩa và thưởng thức. 

Thực đơn ăn sáng giảm cân từ bánh mì, rau diếp cá và cà chua, gà nướng

Với thực đơn này cung cấp cho bạn khoảng 404 calo, cung cấp đủ chất dinh dưỡng và giúp hỗ trợ giảm cân giàu protein.

Chuẩn bị: 

• 2 lát bánh mì đen (138 calo) 

• 2 ức gà nướng lòng bàn tay (258 calo)

• 1 lát cà chua mỏng (3 calo)

• Hành tây 1 lát mỏng (4 calo) 

• Rau diếp cá - 1 lá (1 calo)

Cách làm: 

• Nướng ức gà chín kỹ cho thêm muối, tiêu vừa miệng

• Để ức gà, hành tây, cà chua và rau diếp cá lên miếng bánh mì và đặt lát còn lại lên trên

Thực đơn ăn sáng giảm cân này có nhiều lợi ích: 

• Ức gà bổ sung cho cơ thể nhiều protein, không chứa nhiều chất béo

• Hành tây giúp giảm cân với các chất xơ hòa tan 

• Cà chua và rau diếp cá là các thành phần có lợi cho giảm cân, giảm chất béo và tạo cảm giác no lâu cho cơ thể.

Thực đơn ăn sáng giảm cân từ bánh mì, phô mai, nấm

Cuối cùng bạn cũng có thể thưởng thức bữa sáng với thực đơn từ bánh mì, phô mai, nấm chỉ chứa 232 calo. 

Chuẩn bị: 

• 2 lát bánh mì đen (138 calo) 

• ½ inch khối phô mai loại cheddar (ít béo) với 35 calo

• ¼ cup nấm (60 calo) 

Cách làm: 

• Nấm đem đi nướng và thêm gia vị vừa ăn

• Đặt phô mai, nấm vào giữa 2 lát bánh mì rồi đem đi nướng chín vàng

Trong đó: 

• Phô mai Cheddar phù hợp với cho người ăn kiêng, giảm cân vì chứa ít chất béo hơn so với các loại phô mai khác 

• Nấm chứa ít chất béo và chứa nhiều hàm lượng các chất như đạm, chất xơ hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn được nhanh chóng.

Lời kết

Trên đây, AIA giới thiệu cho bạn top 5 thực đơn ăn sáng giảm cân nhanh chóng, tiện lợi với công việc bận rộn. Hy vọng với các thực đơn này giúp bạn giảm cân dễ dàng và đa dạng phong phú hơn khi giảm cân tại nhà.