Nấm lim xanh là gì?
Nấm lim xanh thuộc họ nấm Lim và gồm hai phần chính là chân nấm và mũ tán. Mũ tán của nấm có kích thước rộng khoảng 20cm và có hình dạng dạng quạt, với độ dày từ 2 đến 5cm. Chân nấm của nấm lim xanh thường ngắn, có thể có khuyết lõm hoặc không.
Cây nấm lim xanh có thể được phân thành hai loại dựa vào vị trí mọc trên cây Lim xanh. Loại đầu tiên là nấm mọc từ rễ cây Lim, trong khi loại thứ hai là nấm mọc từ thân cây. Sự phân loại này giúp phân biệt và nghiên cứu đặc điểm và tính chất riêng của từng loại nấm lim xanh.
Công dụng của nấm lim xanh đối với sức khỏe
Tác dụng đối với bệnh huyết áp
Các hợp chất như germanium, polysaccharides, lingzhi - 8 protein,... trong nấm lim xanh có khả năng giúp điều hòa huyết áp và phòng ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh huyết áp. Đặc biệt, hàm lượng germanium trong nấm lim xanh cao gấp 5 - 7 lần so với nhân sâm.
Tác dụng đối với bệnh gout
Nấm lim xanh được coi là một loại dược liệu có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gout nhờ vào cơ chế giải độc và thanh lọc cơ thể. Hơn nữa, các dược chất trong nấm còn giúp cân bằng lượng acid uric trong máu và ngăn chặn sự tiến triển của bệnh.
Đối với hệ miễn dịch
Nấm lim xanh có tác dụng kích thích và cải thiện hệ miễn dịch. Nó kích thích sản xuất các cytokine, tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, kích hoạt tế bào macrophage và tế bào NK, ức chế sự phát triển tế bào ung thư và tăng cường chức năng miễn dịch.