Collagen là gì?

Collagen là một loại protein quan trọng trong cơ thể người, có vai trò thiết yếu trong việc xây dựng khối xương, da, cơ, gân và dây chằng. Có đến 28 loại collagen trong cơ thể và được chia làm 4 loại phổ biến sau:

• Loại I: loại phổ biến nhất, được tìm thấy trong tất cả mô liên kết của cơ thể và được tạo thành từ các sợi dày đặc. Collagen loại I có tác dụng cung cấp cấu trúc cho xương, gân, da và các mô liên kết.

• Loại II: tìm thấy trong các sụn đàn hồi đóng vai trò làm đệm cho khớp.

• Loại III: được tìm thấy trong da và mạch máu.

• Loại IV: loại có nhiều nhất trong các lớp da.

Tuy nhiên, khi tuổi tăng, lượng collagen trong cơ thể giảm dần, dẫn đến các biểu hiện như da nhăn, khô, xương yếu, khớp đau và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Do đó, việc bổ sung collagen từ bên ngoài được coi là một phương pháp hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp hiệu quả.

Làm thế nào để nhận biết dấu hiệu cơ thể suy giảm collagen?

Làm thế nào để nhận biết dấu hiệu cơ thể suy giảm collagen? Mặc dù collagen không thể đo lường trực tiếp, nhưng có những dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt collagen, bao gồm:

• Da chảy xệ, nhăn nheo và thiếu sức sống.

• Khuôn mặt trở nên hốc hác.

• Mắt trũng sâu.

• Cảm giác yếu cơ, cơ co rút và đau nhức.

• Gân và dây chằng trở nên kém linh hoạt.

• Sụn bị bào mòn, gây đau khớp và viêm xương khớp.

• Khả năng vận động bị hạn chế do khớp suy yếu và tổn thương.

• Niêm mạc đường tiêu hóa mỏng đi, gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

• Các vấn đề về tim mạch.

Những dấu hiệu này có thể là dấu hiệu cơ thể bạn đang cần bổ sung collagen để duy trì sức khỏe toàn diện.

Xem thêm: 18 thực phẩm giàu collagen nhất cho làn da và mái tóc luôn khỏe mạnh

Các chất dinh dưỡng giúp tăng sản xuất collagen trong cơ thể

Tất cả collagen đều bắt đầu từ dạng procollagen. Cơ thể tạo ra procollagen bằng cách kết hợp hai axit amin, glycine và proline, trong quá trình này có sự hỗ trợ của vitamin C. Để giúp cơ thể sản xuất loại protein quan trọng này, bạn có thể bổ sung các chất dinh dưỡng sau:

• Vitamin C: Có nhiều trong trái cây họ cam quýt, ớt chuông và dâu tây.

• Proline: Tìm thấy nhiều trong lòng trắng trứng, mầm lúa mì, các sản phẩm từ sữa và nấm.

• Glycine: Có nhiều trong da động vật như da lợn, da gà và các loại thực phẩm chứa protein khác.

• Đồng: Được tìm thấy trong thịt nội tạng, hạt vừng, bột ca cao, hạt điều và đậu lăng.

Ngoài ra, cơ thể cũng cần protein chất lượng cao để cung cấp các axit amin cần thiết cho việc tạo ra protein mới. Những nguồn protein này có thể được tìm thấy trong thịt, hải sản, sữa, các loại đậu và đậu phụ.

Lợi ích sức khỏe của việc bổ sung collagen

Cải thiện sức khỏe của làn da

Cải thiện sức khỏe của làn da

Collagen là thành phần chính của da, đóng vai trò quan trọng giúp da luôn săn chắc, mịn màng và đàn hồi. Khi về già, cơ thể sản xuất ít collagen hơn là nguyên nhân chính khiến da bị khô và có các nếp nhăn. Một nghiên cứu [1] chỉ ra, dùng 3 -10g collagen hàng ngày trong 69 ngày có thể tăng độ ẩm và đàn hồi của da, giảm sự lão hóa da. Collagen cũng có thể giúp làm mờ các vết thâm nám và sẹo do mụn trứng cá.

Giảm đau khớp

Collagen cũng có vai trò quan trọng trong việc duy trì tính linh hoạt và chức năng của các khớp. Khi lượng collagen giảm, các khớp bị mài mòn và gây ra các triệu chứng như viêm khớp, thoái hóa khớp. Một nghiên cứu [2] chỉ ra, việc uống collagen hàng ngày có thể giúp giảm đau và viêm ở các khớp.

Giúp ngăn ngừa loãng xương

Collagen cũng là thành phần chủ yếu có trong xương. Khi tuổi tăng, lượng collagen trong xương giảm dần, dẫn đến tình trạng loãng xương. Nghiên cứu [3] cho thấy việc uống collagen có thể giúp ức chế quá trình phân hủy các cấu trúc xương giúp ngăn ngừa loãng xương.

Tốt cho tim mạch

Tốt cho tim mạch

Collagen có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Một nghiên cứu [4] chỉ ra, collagen đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của động mạch, các mạch máu. Nếu không đủ collagen, động mạch có thể trở nên kém linh hoạt và đàn hồi, dẫn đến xơ vữa động mạch, nguy hiểm hơn là đau tim và đột quỵ.

Giúp tăng cơ

Collagen là thành phần quan trọng có trong cơ. Các nghiên cứu [5] cho thấy bổ sung collagen giúp tăng khối lượng cơ. Đặc biệt khi về già khối lượng cơ bắp thường giảm nhanh chóng thì bổ sung collagen là rất quan trọng.

Lợi ích sức khỏe khác

Ngoài những lợi ích sức khỏe đã nêu trên, uống collagen còn có thể mang lại những lợi ích khác như:

• Giúp cải thiện sức khỏe của móng tay và tóc, giúp móng tay cứng hơn, tóc mềm mượt và mọc dài hơn.

• Giúp hỗ trợ sức khỏe của ruột và hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng như viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa ...

• Giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm căng thẳng và lo âu.

• Thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt hơn.

Những đối tượng không nên sử dụng collagen

Những đối tượng không nên sử dụng collagen

Tuy collagen có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng collagen một cách hiệu quả. Có một số đối tượng không nên sử dụng collagen hoặc phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, bao gồm:

• Người bị viêm loét dạ dày.

• Người bị bệnh thận mãn tính.

• Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.

• Người đang dùng thuốc thường xuyên như tiểu đường, cao huyết áp, ung thư.

Ngoài ra, collagen cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ như:

• Buồn nôn, ợ chua, tiêu chảy hoặc táo bón.

• Mụn trứng cá, ngứa hoặc phát ban.

• Đau đầu, chóng mặt hoặc mất ngủ.

Do đó, khi sử dụng collagen, bạn nên tuân theo liều lượng và hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc bác sĩ. Nếu bạn gặp phải bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi uống collagen, bạn nên ngừng sử dụng và đi khám ngay.

Kết luận:

Qua bài viết, AIA Việt Nam đã giải đáp câu hỏi “uống collagen có tác dụng gì?”. Collagen là một loại protein quan trọng trong cơ thể người, có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên có một số đối tượng không nên uống collagen. Nếu bạn thuộc các đối tượng AIA đã nêu trong bài viết trên, bạn không nên sử dụng hoặc hỏi ý kiến bác sĩ để tránh tình trạng xấu xảy ra. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết!

Xem thêm: Uống collagen bao lâu thì ngưng để đảm bảo sức khỏe

_{Nguồn tham khảo:}

_{[1] Franchesca D. Choi & Cộng sự, Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications, 2019}

_{[2] Juan Mario García-Coronado & Cộng sự, Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials, 2018}

_{[3] Juan Mario García-Coronado & Cộng sự, Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials, 2018}

_{[4] Trevor A. Nezwek, Matthew Varacallo, Physiology, Connective Tissue, 2022}

_{[5] Marlyn Wu, Kelly Cronin, Jonathan S. Crane, Biochemistry, Collagen Synthesis, 2022}

_{[6] Imashi Fernando, Gavin Van De Walle, Brianna Elliott, Top 6 Benefits of Taking Collagen Supplements, healthline, 2023}